12/27　年越しそば会 利賀地域づくり協議会

12月27日、利賀村にて年越しそば会を開催しました。

当日は、子どもから大人まで多くの方が集まり、
そば粉をこねるところから、のばし、切るまでをみんなで分担しながら、
一つひとつ丁寧に年越しそばを仕上げました。

会場には、
「このくらいの水加減がいいがや」
「昔はこうして打ったもんや」
といった会話が飛び交い、
世代を越えて知恵や技が自然と受け継がれていく、
利賀ならではの温かな時間が流れていました。

自分たちの手で打ったそばを囲みながら味わう年の瀬。
ただ“食べる”だけでなく、
人と人がつながり、暮らしの文化を確かめ合う場となりました。

今年も無事に一年を締めくくり、
新しい年を迎える準備ができたことに感謝しつつ、
これからも利賀の暮らしや文化を、
みなさんと一緒に大切に紡いでいきたいと思います。

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。