食文化体験交流会 利賀地域づくり協議会

　今年３回目となる食文化体験交流会を開催しました。
　今回は利賀村の伝承料理「報恩講料理」を利賀の子供達や父兄の皆さん、指導員等で体験しました。
　盛りだくさんの８品料理を、自分の分は自分で盛付して御前に並べました。
　協力スタッフや斉光寺僧侶から報恩講の説明を聞き、例に従い感謝して食することができました。
　子供達は沢山の料理を食べるのに、かなりの時間がかかりましたが、皆さん無事完食しました。
　過去の歴史を知り、利賀の食文化を学ぶ活動を今後も実施したいです。